"Brindo porque me olvido los motivos porque brindo..."
Nossos Vinhos
Rosalía
Vinho Rosé Seco, elaborado com uvas Tempranillo. Harmoniza de forma primorosa com os poemas de Rosalia de Castro
Característica:
Apresenta cor salmão vívida. Ao olfato, frutas vermelhas e notas de especiarias. Taninos macios e acidez equilibrada
Temperatura de Consumo:
Deve ser servido a uma temperatura de 8°C a 10°C.
Graduação Alcoólica:
Teor alcoólico 12%Vol.
Volume:
Disponíveis em embalagens de 750ml.
Harmonizações: Peixes, grelhados, queijos leves e massas de pouca condimentação.
Moscato Giallo
Vinho Branco Seco, elaborado com uvas Moscato Giallo. É conhecido por sua leveza e sabor frutado, sendo uma escolha certa para quem aprecia vinhos finos e refrescantes.
Característica:
Coloração amarelo-palha, límpido e brilhante. Aromas típicos da variedade como maracujá, abacaxi e jambo, toques delicados de flores silvestres e mel. No palato é fresco, estrutura leve e sabor persistente.
Temperatura de Consumo:
Deve ser servido a uma temperatura de 6°C a 8°C.
Graduação Alcoólica:
Teor alcoólico 12,5%Vol.
Volume:
Disponíveis em embalagens de 750ml.
Harmonizações:
Fondues de queijos leves, carnes brancas, queijos de pouca cura, molho branco e frutos do mar.
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Tannat
Elaborado a partir da uva Tannat, uma das castas com maior carga tânica do mundo. Produz um vinho bem encorpado e com bastante tanino, permitindo que sejam envelhecidos, mantendo a adstringência, mas com retro gosto suave.
Característica:
Vermelho violáceo, intenso e brilhante. Aroma de frutas vermelhas, café, toques de menta com notas de canela e cogumelos. No palato é rico e encorpado, com taninos potentes.
Temperatura de Consumo:
Deve ser servido a uma temperatura de 18°C a 20°C.
Graduação Alcoólica:
Teor alcoólico 12,5%Vol.
Volume:
Disponíveis em embalagens de 750ml.
Harmonizações:
Ideal para acompanhar comidas condimentadas, churrasco, cordeiro, queijos de cura e com especiarias.
Lorena Seco
Lorena é uma casta de uvas criada pela Embrapa Uva e Vinho em 2001. A partir do cruzamento da vinífera Malvasia Bianca e da americana Seyval, criou-se um vinho branco seco leve, frutado e refrescante.
Característica:
O vinho obtido a partir dessa uva apresenta coloração amarelo-palha, reflexos esverdeados e aspecto límpido e brilhante.
Temperatura de Consumo:
Melhor servido a uma temperatura de 08ºC a 10ºC.
Graduação Alcoólica:
Teor alcoólico 11% vol.
Volume:
Disponíveis em embalagens de 750ml.
Harmonizações:
Excelente para acompanhar pratos à base de frutos do mar, grelhados de carnes brancas, cozinha japonesa e massas leves de pouca condimentação.
Lorena Demi-sec
Lorena é uma casta de uvas criada pela Embrapa Uva e Vinho em 2001. A partir do cruzamento da vinífera Malvasia Bianca e da americana Seyval, criou-se um Vinho Branco Demi-Séc frutado, leve e refrescante.
Características:
O vinho obtido a partir dessa uva apresenta coloração amarelo-palha, reflexos esverdeados e aspecto límpido e brilhante.
Temperatura de Consumo:
Melhor servido a uma temperatura de 08ºC a 10ºC.
Graduação Alcoólica:
Teor alcoólico 11% vol.
Volume:
Disponíveis em embalagens de 750ml.
Harmonizações:
Excelente para acompanhar pratos à base de frutos do mar, grelhados de carnes brancas, cozinha japonesa e massas leves de pouca condimentação.
Niágara Seco
Vinho Branco Seco Tradicional, elaborado exclusivamente a partir da variedade Niágara. Traz consigo aromas acentuados e bem refrescantes.
Característica:
Coloração amarelo esverdeado com reflexos dourados límpidos e brilhantes. Possui grande expressão aromática, lembrando frutas tropicais como abacaxi e pera. Acidez leve que confere elegância ao sabor
Temperatura de Consumo:
Deve ser servido a uma temperatura de 5°C a 9°C.
Graduação Alcoólica:
Teor alcoólico 10,5% vol.
Volume:
Disponíveis em embalagens de 750ml.
Harmonizações:
Acompanha bem as carnes brancas grelhadas, pratos a base de frutos do mar, massas de molhos brancos e queijos leves.
Niágara Suave
Vinho branco tradicional suave, elaborado exclusivamente a partir da uva Niágara. Trazendo uma leveza e doçura aos que o degustam.
Característica:
Coloração amarelo esverdeado com reflexos dourados límpidos e brilhantes. Aroma típico da variedade Niágara. Paladar adocicado, típico da variedade suave.
Temperatura de Consumo:
Deve ser servido a uma temperatura de 5°C a 9°C.
Graduação Alcoólica:
Teor alcoólico 10% vol.
Volume:
Disponíveis em embalagens de 750ml.
Harmonizações:
Queijos leves e sobremesas tropicais
Bordô Seco
Vinho Tinto Seco Tradicional, elaborado a partir de uvas exclusivamente da variedade Bordô. Trata-se de um vinho encorpado com sabor marcante tradicional da sua região.
Característica:
Vinho límpido e brilhante, de cor vermelho vivo apresentando o violáceo de boa intensidade. Aromas de frutas vermelhas. Paladar persistente, equilibrado e intenso.
Temperatura de Consumo:
Deve ser servido a uma temperatura de 12°C a 15°C.
Graduação Alcoólica:
Teor alcoólico 10,5% vol.
Volume:
Disponíveis em embalagens de 750ml.
Harmonizações:
Carnes vermelhas grelhadas, hambúrgueres, massas de molhos condimentados, queijos de média cura, caldos, pizzas.
Bordô Demi-Sec
Elaborado a partir de uvas tintas americanas, exclusivamente da variedade bordô, dela se produzem vinhos encorpados, com uma bela cor, aromas e sabores frutados e intensos.
Características:
Apresenta cor intensa com aspectos violáceos, aromas de frutas vermelhas, com toque de groselha e framboesa, sabor persistente, equilibrado, com toque levemente doce.
Temperatura de Consumo:
Deve ser servido a uma temperatura de 8°C a 10°C.
Graduação Alcoólica:
Teor alcoólico 10,5% vol.
Volume:
Disponíveis em embalagens de 750ml.
Harmonizações:
Acompanha bem massas condimentadas, frangos, peixes e sobremesas cítricas.
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Bordô Suave
Vinho Tinto Suave Tradicional. elaborado exclusivamente a partir da uva Bordô, trata-se de um vinho que apresenta doçura, aromas e sabores frutados marcantes que representam a sua região.
Características:
Coloração vermelho violáceo, intensa e brilhante. Aromas persistentes e frutados, possuindo boa sensação de corpo, acidez equilibrada. Sabor marcante da variedade. Seu paladar adocicado destaca a tipicidade do vinho suave.
Temperatura de Consumo:
Deve ser servido a uma temperatura de 15°C a 18°C.
Graduação Alcoólica:
Teor alcoólico 10% vol.
Volume:
Disponíveis em embalagens de 750ml.
Harmonizações:
Carnes vermelhas grelhados, hambúrgueres, massas de molhos condimentados e queijos de sabores marcantes.
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Sucos da Galiza
Suco de Uva Tinto Integral
Elaborado a partir de uvas tintas americanas, com predominância da variedade Bordô.
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Característica:
Apresenta cor intensa com aspectos violáceos, de aroma de frutas vermelhas, geleias e frutas em calda.
Temperatura de Consumo:
Deve ser servido a uma temperatura de 4ºC à 6º C.
Volume:
Disponíveis em embalagens de 1L.
Acompanhamentos:
Adequado para todas as horas, não tem contra indicações. É excelente acompanhamento para lanches, após atividades físicas e para pessoas que não podem consumir bebidas alcoólicas.